趣味に生きる・まいにち

Ｋ氏くんがお昼抜きの休日出勤だったということで、（休日出勤はいつものことです）
最初のごはんのリクエストは「肉を食べたい！」ってことで焼鳥屋でした。
でも、その焼鳥屋はいつもにぎわっていて、満席状態。

それでは、「このむ」にしました。
近所のカウンター主体の上州食材の居酒屋。これで3回目の来店になります。
狭い焼鳥屋にもぐりこむより、のんびりカウンターに座った方がいいもんね。
過去記事は→こちらです。
お客さんも常連さんが多くて、気取らないムードでいい感じ。

「肉！」と言っていたＫ氏くんがまず頼んだのは「生野菜」でした。

なんでー？？でも、野菜はいいよね。
かごの中のフレッシュで鮮やかな野菜は、それだけでも甘い風味ですが、
「雷みそ」をつけていただきます。　このお味噌が美味しいのだ～。

それから、揚げ出し豆腐。これもＫ氏くんのオーダー。これも肉じゃないじゃない？


じゃあ、私がお肉を頼んじゃうわ。
「鹿肉のソーセージ」っていうのがあったんです。ジビエではないですか！！
上州食材のお店ですが、これに限っては「蝦夷鹿」なので、特例の北海道産です。

これがとっても、おいし～～～～っっ！！のです。
お酒は、このお店でおきにいりの「ゆずレモン酒」を飲んでいたのですが、
赤ワインととっても合うはずです。

あまりに私が狂ったように美味しいを連呼していたので、あきれたＫ氏くんは、
全4本あったうち、3本を私に譲ってくれました。
写真では小さく写ってますが、結構な太さでしたよ。

鶏もも肉の塩焼きも注文。柚胡椒ととっても合いますね。


あまりに鹿肉を私が気に入っていたので、お店からのサービスで「鹿刺し」をいただきました。

正直言ってしまうと、お肉自体に癖はないのですが、たれが焼き肉のたれのような主張の強い味だったのが
イマイチでした。もっとシンプルな調味料でいただきたかったです。
しかし、これもほとんど私がいただきました。

どうもＫ氏くんは、もも肉のあたりでお腹いっぱいになったらしく、
〆の炭水化物を拒否していました。
え～～、いつもの麺をシェアして食べようよ～～。

ちょっと迷ったあげく、私一人で、お気に入りの「鶏スープうどん」をいただくことを決心しましたよ。
コラーゲンたっぷりなのです。

その日、なぜかはしゃいじゃうほど元気で食欲があったので、最後の〆まで美味しくいただきました。
もしかしてジビエ効果かしら？？

3回目の来店でこのお店の評価がぐ～～んと上がっちゃいましたね。

この後コンビニで、棒アイスを買う私をみて、
「食べ過ぎだよっ・・・」
アイスは翌日いただきました。

偶然にも

グルメな友人Ｈちゃんとのひさびさのランチです。
この間逢ったのは・・・たしかもう去年で確か「ロォジェ」だったかも。
もう1年にもなるじゃないの～～。
ラグジュアリー感があるお店がいいな♪と、言うことで決めたのが
原宿にある　「レストラン　ＡＩ 」　です。

場所はちょっとわかりづらいです。千駄ヶ谷寄りで、原宿警察の裏手になります。
こんな建物のアーチをくぐると、緑がいっぱいのマンションの敷地に入ります。


どこにレストランがあるのかなぁ～～。
いくつかお店があるみたいだけど。

時間には早かったので、なだらかな坂になっている上の方まで行ってみることにしました。
いや～、この日はまだ9月の下旬のいい天気の日で、汗ばむ感じでした。
こんな爽やかな緑！！いいですね。　夏の疲れが吹っ飛ぶ感じで癒されます。

この右側の塀みたいに写っているのは、建物なんです。中はバンケットホールみたいですね。


目指すレストランは、坂の下の方にあり、いったんマンションのエレベータホールに入ります。
さりげないドアの向こうのようです。ちょっと探してしまいました。　ひっそりしてますね。

白一色の清潔な店内で、すがすがしいです！
いい感じの高級感があり、気持ちいい気分になりますねー。
（お客様が多かったので、店内の写真は撮れませんでしたけどね）

なのにランチはさほど高くなく、3900円くらいのコースを頼みました。

写真はありませんが、なんと大阪産のスパークリングワインを注文。
大阪っていうのが意外だし、これがすばらしく美味しかった！！
言われなかったらフランスかなって思うくらいよ♪

大阪の柏原産だそうです。実は帰宅後このワイナリーに電話をしていろいろお話しました。
山梨につぐ葡萄の生産があるそうです。しかもデラウェアで作っている！
「どうしてもフォクシー（きつね）臭が出て難しいんですよね・・・」
「いえ、いえ、とっても美味しかったですよ！」
熱い生産者さんでした。エネルギーをこっちもいただいちゃいましたよ！

近々お取り寄せしようと思っております。（思い出したところで）

さて、お料理ですが、どれも上品でした。

お魚のクネルに、緑のソースがとってもきれいですね！

メインは、豚にこれにまた緑のソース！

外は緑でいっぱいだし、まったく緑づくしですね～～。

と、思ったらデザートに原宿クレープ、抹茶アイスが緑でした。

よっぽど癒しを求めているみたいですね（笑）
思い出すと、9月って夏の疲れがたまっていて毎年ヘロヘロ状態ですもん。
だからなんかラグジュアリー感のあるお店で癒されたかたのです。
全体的に量も多くないですが、疲れた体にはぴったりの量でした。

そうそう、原宿クレープというネーミングですが、お味は大人の雰囲気でした。
そして、コーヒーをいただきました。


話題はこのレストランが入っているマンションのこと。
こんな緑の中の立地だなんて素敵よね～～と、夢中になっちゃいました。
億ションかな？と、思いきや、定期借地権ものなので、売価は安いのです！
モデルルームものぞいちゃおうかという、いいアイデアを思いついたのですが、
電話したら時間が合わなくて断念。

後日、Ｈちゃんは、レストランに再訪もし、モデルルームにも行ったそうですよ。

冷静になって考えると・・・、
近くにお買い物できるスーパーがなさそうだし、土日の原宿の混み方は我慢できないだろうし、
定借って、実はローンの他に毎月のなんとか料がたくさんかかりそうだから・・・きっと無理！
という感想です。

いろいろお楽しみがあったレストランでした。

ひさびさに・・

えぇ～～～。観ましたとも。
This is it
絶対に観ると決めていました。

評判とってもいいみたいですね。
そんな噂を聞いたのか会社でもファンになった人続出。

スタジオで練習中にアカペラで歌い出す
ヒューマン・ネーチャー
素敵でした。

マイケルは音の響きを考えて、
シューミン・ネーチャー
と、発語するそうです。マイケルのこだわりかな。

マイケルの映画であるとともに
マイケルとともに夢を実現させようとしているスタッフの話


金髪の女性ギタリストかっこいいね。
black&white でマイケルと絡む場面。

もっと高い音を出して！　ここは君が輝くところなんだ！
・・・僕がそばにいるから。

天使だっ・・・・！！

終わった後、これで最後かと思うと切なくてたまらなかった。
でも、マイケルは天使になっていつもそばにいてくれるんだね。

なんたって、マイケル＝ミカエル　ですもんね。

楽しいとき、困ったとき、悲しいときも　マイケルがそばにいてくれるね。
きっと。

雲仙の極上のお湯を堪能した翌日は、仁田峠に登りました。
ちょっと前までは有料道路だったのですが、最近無料になったそうです。

展望台から、活火山の普賢岳を眺めます。
もっと上はロープウェイで登ることができます。

豪快ですね。

下の方を眺めるとこのような風景。（島原、有明海側です）

なだらかな平和な風景ですが・・・実はとんでもないのです。
15年ほど前？の大噴火で、火砕流が流れた道ですね。
この後、この下に移動した写真をお見せします。

反対の方の風景はこちらです。（千々石の方かな？）
遙か下の方に海が見えますね。


そろそろ山を下りましょうか。

このモダンな建物は、「雲仙岳災害記念館　がまだすドーム」です。

熊本出身のＨさんから。「なかなかいいよ～」との情報を得て、行きたいな♪と思っていました。

お金がかかっている施設ですね。
所々に案内してくれるきれいな女性がたっていて、説明してくれます。
噴火時の様子を体感できるバーチャルシアターもあり、ちょっとした遊園地感覚。
大変満足しました。

「がまだす」というのは、島原地方の方言で「がんばる」という意味です。
長崎では使いませんけどね。

ちょうど私たちが訪れた時に、どっかのお偉いさんの視察があったようで、
関係者がたくさん集まってお出迎えしていました。　どちらのどなたさんなのでしょう？？
最近、島原半島が「ジオパーク」に認定されたようなので、その関係なのでしょうか？
ジオパークの情報については→こちら。
どうやら認定された直後（8月22日）に私たちは訪れたので、その関係者ですね～。
そういう情報ってあまりニュースでは報道されないような気がします。
いい話なのにね。

すぐ裏はもう海でした！のどかですね。
向こうの小さな島は、大昔の噴火でできた島らしいですよ。


下から眺める普賢岳です。

あの上から溶岩（火砕流）が流れてきたんですね。火砕流っていう言葉が有名になったのも
この噴火だったように思えます。
噴火は長い期間にわたり、このあたり”みみなし川流域”では報道関係者の犠牲者が多かったのです。
（がまだすドームで記憶が甦りました。）

ちょっと迷いながら被災した小学校を見学に行きました。
「旧大野木場小学校」　　小学校自体は離れた場所に移転してしまいましたが、
後世のために被災したままの状態で保存されています。


幸運なことに犠牲者は一人もいなかったそうです。

麻布十番グルメの話題です。
なんだか納得いかないお店が多い中、素敵なお店を見つけちゃいました。
韓国大使館の近くにある「ＳＯＬＡＮＡ」というお店です。

あまり行かないエリアなのですが、とある日にお散歩して見つけました。
昼間だったのでお店は閉まっていたのですが、メニューを見て「イタリアンかなぁ？」って思いました。

その後、Ｋ氏くんを伴って出かけてみると、狭い空間なので満席でした。
「今度は予約をしていらっしゃってくださいね～」ってお店のマダムに言われました。
私がとっても残念そうな顔をしていると、カウンターに座っていた男性が
「美味しいですよ～」と、にっこり。
絶対いつか行くぞーー！！　と、思っていたお店でした。

ようやく入店できたのは、9月のシルバーウィーク直後の平日の夜。
こんな日なら大丈夫でしょう。念のため直前に電話を入れました。・・・ＯＫでした♪

Ｌ字型のソリッドなカウンター主体で、椅子席は4人掛けでふたつ。
お料理は、イタリアンあり、フレンチあり、和食ありで、
手書きされたメニューの数々は、どれもそそられます。
画廊のような、黒が主体で落ち着いた内装です。

いただいたのはこんなもの。

白レバームースに無花果ジャム（だったかな？）が添えられています。
白レバームース大好きなんです！！


アボガドとタルタルステーキ。
周りに並べられている薬味を好きなだけ加えて、（全部？）まぜまぜいたします。

これもパンにのっけていただく。


茄子とじゃがいもの重ね焼き。

そうなのです。メニューの最初に書かれていた前菜的なお料理ばかり注文してしまいました。
そんなこんなで早くもお腹がいっぱいになってきたー。
でも、どれもこれもが、芸術的・・グラフィックデザイン的で美しいですよね！

締めにいただいたのが、「サンマの棒ずし」です。
美味しそうで、美しい～♪


グラスワインも豊富で、どれもこれも（棒ずしは日本酒よねー）ワインに合うお料理です。
本当は、デザートもいただきたかったのですが、
この日私は体調が悪かったのか？ワイン1．5杯にして、貧血酩酊状態に陥りました。
近所だから良かったー！
平静を装いつつも、前のめりになって、自宅に戻りベッドにダイビングしました～・・・。とほほ。

でも、魅力的なお料理がいっぱいだったので、また行きたいです。
そろそろ・・週末にでも行きたいんだけど～♪

今日になってこの記事を書くために調べていたら、内田繁さんの手による内装だそうです。
なるほどね～。昔お世話になった、デザイン事務所のＡ師匠も気に入りそうなお店ですね。
いらっしゃっていたりして？？

夏休み長崎帰省の旅の話です。
久々に開始しますね。季節はすっかり変わっちゃったけど。（今日は冬の寒さですね！）

いつも両親との温泉旅行が恒例ですが、今回もまた私のリクエスト！
場所は「雲仙」です。
雲仙は山の上に位置するし、行ったことはあっても今まであまり泊まったことがありませんでした。
それに、真夏の九州は暑いので、涼しいところに行きたいのです。

父がお気に入りの、激安温泉プランがある旅行代理店で予約してくれたのが、
「雲仙いわき旅館」　
ネットで調べてみると、雲仙で唯一自家源泉の湯らしいです～！！
他の旅館は、広大な湯畑からの引き湯がほとんどなんでしょうね。
気分が盛り上がりますよ！！

ま、雲仙はまさに活火山のお膝元なので、どこもお湯は絶品なんですけどね。

今回は、千々石の方から雲仙へと登りました。
途中で、ビュースポットがあります。

棚田で有名な場所らしいですよ。

母によると、ここでできたお米はブランド米でとても高いそうです。
なるほど～。

あっというまに、雲仙の温泉街に到着。
あ～やっぱり山の上なので涼しいです。


私たちのお部屋は2階です。

わ～～～。
懐かしい感じのお部屋で感動。
天井が高くて、ちょっと補修しているところ以外は（この部分はチープですが）は純木造。
実家の建て替える前の、祖父母の居住空間ととても似ています。
懐かしすぎます。　丸い木ででき、もう黒ずんでしまった窓の手すりがたまりません。
昔、精霊流しの時に、妹が手すりの間に頭が挟まってしまって、大騒動だったんだよな～。
と、回想してみたり。

亡くなった、祖父母のことも思い出しました。
決して豪華な部屋というわけではないのですが、私たちにはとても嬉しかったです。
（写真はこれしか撮ってなくて残念）

この旅館、以前は「磐城ホテル」という名前だったみたいです。
手前は、古い木造3階建てなのですが、奥に高めのコンクリートの建物が建っています。
新館かな。そちらには「露天風呂のお部屋」があるようですよ。
ホテル→旅館　という変遷が、時代を表していますね。

大期待のお風呂です！！
雲仙の泉質は、「酸性・含硫黄ーアルミニウムー硫酸塩温泉」。
いわゆる、硫黄のお湯ですね♪

1階には内湯があります。

まるで、鳴子温泉のようです。すばらしい！

掛け流しは当然です。・・・しかし真夏の内湯は熱すぎる！
申し訳ないですが、加水をどばっ・・とさせていただきました。
しばらく、腰から下浸かれない状態でした。
すばらしい雰囲気に魅了され、熱かったけど、気分はずっと浸かっていたかったです♪

2階には露天がありますよ。

なんて素敵なお湯の色なんでしょう♪
内湯と違って、涼しくていいですね。
（今日の気分は、内湯に直行して温まりたーい！ですけどね）

うちの母もこの温泉のすばらしさが気に入って、
今度の民生委員の旅行でみんなで来たいわ。って言って、フロントの人と交渉していました。
人数が集まれば、長崎まで送迎していただけるようです。

ご飯は、隣のお部屋でいただきます。
こちらのお部屋は、新建材で改造してしまっていて、まるで団地の中の家族団らんのようです。
清潔感はあるけど、味わいはないお部屋ですね。
安いプランなのに、質素ですがなかなかのお料理で満足です。あまり量が多くないのもいいですね。
夜ごはん。
てんぷらは揚げたてで嬉しい。

朝ご飯。


就寝する時に、長崎市内と違って涼しいからクーラーいらずね。って思っていたのですが、
窓を開けていると、湯畑の硫黄臭をぷんぷんに感じて、鼻をつんつんに刺激します。
窓は閉めなくてはね。

隣が、「温泉神社」でしたので、翌朝お参りしました。
すばらしい温泉に感謝いたしました。


すっかり冷え込んだ今日この頃・・・雲仙のお湯がとても恋しいです♪

急に秋が深まってきましたね。
寒さは我慢せずに、あったかくしなくてはいけません。
今は床暖房で室温ＵＰをはかっていますよ♪

キャンドルナイトにはまっていまーす。
よく夏至の日の夜など、電灯を消してキャンドルで過ごしましょう～。なんて
エコキャンペーンやっていますよね。

アロマキャンドルを買って以来、気に入っちゃったんです。

左はアロマキャンドルの空きガラスを利用しました。立てるのが大変だけど。
ねー。いい感じでしょう？？

蝋燭の炎って、写真だとオーラのように写るのね。神秘的です。わくわく。

この細くて黄色い蝋燭ですけど、松屋銀座に限定マグを買いに行ったときに見つけて購入しました。
和ろうそくです。　つるんとして繊細でかわいい。
「菜の花ろうそく」って言うんですよ。石川県七尾が産地です。

不思議にろうが垂れないし、消したときの黒い煙も出ないんです。

大きさは種類があって、この細さが気にいっちゃったんだけど、
残念ながら３０分しかもたない。もっと太いものにすればよかったかな？


やっぱり、和ろうそくは、和の燭台がお似合いのようです。
ずっと前に友人からいただいて、長い間飾り物になっていましたが、ようやく活用しております。
もし、暗くて長い廊下があったら、この燭台をもって移動したい感じです。（大奥みたいな感じ？）

Ｋ氏くんとの家ごはんの時に、キャンドルディナーにしちゃったことがあります。
”闇ごはん”といいますか、あり合わせのご飯でも美味しく感じるかも。
子供みたいに、ずっと蝋燭の炎を見つめ続けました。　不思議な魅力ね。

続いても話題は「麻布十番グルメ」です。
８月のお盆の頃に、訪れたお店です。

Ｋ氏くんはこのお店の気さくなムードが気に入っているようですが、
私はな～んかね。っていう感想・・・なんだよね。
お店の対応がちょっとね。と思っているのです。
ネットの口コミ情報にもそんなことが書かれていたりしてました。やっぱりね。

なんてぶつぶつ言いながらも行ってしまったわけですが（笑）
お店は、トラットリア風の「ピッコロ・グランデ」です。
いつも多くのお客さんでにぎわっていてすごいな。外国人のお客さんも多いです。

予約なしで出かけたので、ウェイターさんに渋い顔をされながらなんとか２階の奥に
席を見つけてもらいました。

海の幸の前菜の盛り合わせ。

左側から、サーモン・エビ・白身魚を使った前菜です。
写真では少なく見えるけど、どれもボリュームがあって美味しかったです。

それから、以前も注文したことがある
生ハム無花果
この無花果が変わった品種で、小ぶりなんです。小さいけれど旨味は凝縮されているようで
気に入っちゃいました。どこで手に入るんでしょうね？
生ハムは、厚くてしっかりしています。　やはり量はあります。

ははは・・。案の定そろそろお腹にたまってきたじゃないですか～。
付け合わせのパンを美味しいからって食べ過ぎちゃいけないわよ。Ｋ氏くん♪

レモンのパスタ
夏場なのでさっぱり風味を試してみたくなったんですよね～。

激しく写真がぶれていましたね。

手打ち麺で、なかなかおもしろいお味です。　塩味はきつめかも。

それから、メインのお肉料理。
豚ヒレ肉と茄子とチーズの重ね焼き・・だったかな。

とっても美味しかったです♪

でもね。もうかなりお腹いっぱいだったので、がんばっていただきましたって感じです。
最初はお肉は注文してなかったんです。私たち小食ですからお腹のあんばいを見ながら追加しよう
かなって思っていました。
そうしたら、ウェイターさんは、メインがないのが不満そうでもあり、混んでいるので今注文されたほうがいいですよ。とおっしゃる・・・。そうかぁ。

やっぱ、お肉も食べておこうか。・・・と、しばらく経ってから注文したのでした。
美味しかったけどね。

それから遅れて、最後にやって来たのがこれでした。

何のピッツァだったっけ～？
あ！思い出しました。生ポルチーニが乗っていたので、どうしてもいただきたかったのです♪
ん～～～。いい香りです。

でも、さすがにお腹いっぱいでした。

「お持ち帰りしたら？」と、Ｋ氏くんの提案。
「でも～・・・ウェイターさん怖いから言えないよ～・・・」と、やけに弱気な私。
怖くない若いウェイターさんにお願いしてみました。　そうしたら快諾！！あ～・・良かった。
（次の日気分新たにいただきました）

とはいえ、デザートは別腹なわけで。
Ｋ氏くんはパンナコッタ
私は、焼きリンゴにアイスクリームが乗っているのを（たぶん）いただきました。


あ～～お腹いっぱいです。
コーヒーはうちに帰って、自分でいれて飲みました。
その後眠れなかったのです。お腹いっぱいすぎたのかもね。（あるいは遅い時間にコーヒー飲んだからかも）
それからやけにのどが渇きました。味付け濃いのかも（だから美味しくは感じる）

こうやって、写真をＵＰしながら記事を書いていると、美味しかった思い出がよみがえります。

でも、でも、最初に書いたようにイマイチなのはお店の人の偉そう感。
これが気に入らないのです。これがこのお店のサービススタンスのような気がする。
もっと、柔らかでフレンドリーな対応ならもっと通っちゃうと思うのですが・・・。
この日も美味しかったけど、不満だったのでした。

もうずっと前の食事の記録になりますが・・・。
7月の末の金曜日、梅雨のように雨が降っていました。
もてもて人生なのに最近は恋愛に悩み深いＭちゃんとディナーしました。

私が選んだのは、
「レ・ザンファン・テリーブル」です。
1年ほど前？に網代公園の前にオープンした広いシックなお店でずっと気になってました。
姉妹店は☆を取ったんですよね～。

１階と２階は雰囲気が違っていて、１階はカフェっぽいちょっとカジュアルな感じ。
私たちはシックな２階を予約しました。こんな感じです。

大きなワインカーブがありますね。（もっとも私たちは各１杯ずつしか飲んでない有様でしたが）

コース料理を注文しました。

夏らしいアミューズ、白いムース状のものだったと思います。
なにしろ２ヶ月以上季節も変わる前なので忘れてしまっています。ご勘弁ください。

それから前菜。

たぶん数あるメニューの中から選んだものなのですが、さっぱり覚えていません。
美味しかったことは覚えているのですが、写真見ても？？
付け合わせのサラダのように見えますね。

メインはがっつりしていますよ！

写真はぶれまくっていますが、お肉と野菜がじゅーじゅーと、鉄鍋の上で焼かれています。
焼きトウモロコシが印象的。
前菜までは繊細なお料理だったのですが、いきなりのビストロ料理です。

Ｍちゃんの前にも別のメニューだけど、やはりストウブを使った料理がドンッ！！

二人ともびっくりしちゃいました。
こういうのって、何人かで１品注文してがっつく方が楽しいなぁ～。って思いません？

なんとかビストロ・ストウブ料理をやっつけて、
デザートに、このお店自慢のクレープをいただきました。
珍しいでしょう？クレープ以外のデザートもあるんですが、やっぱりいただきたいわよね。

キャラメルバター味でございます。
うん！美味しかったです。

なんだか、２階のシックな雰囲気とこのお料理はミスマッチではありました。
１階でアラカルトでいただく方が感じが出るかもしれません。
次回はそうしようかな～、ふらりと訪問したいなと思っています。

この間の3連休はいかがお過ごしでしたか？
強力な台風が過ぎ去った後、急に「秋」になっちゃいましたね。

乾燥した秋の風と、金木犀の香り！
いい感じに温かい太陽の光！

素敵な10月の気候で1年続けばいいなと思うくらいです。
個人的にはもうちょっと寒く、セーターを着るくらいの季節もいいな。

3連休から私は、とある学びたい勉強を開始しました。
いきなり3日間とも朝から夕方まで学校でした。
そんなスケジュールだと、会社に行っているようなので、休み無しで2週間ぶっ通しているような感じ？

でも、自分が学びたいものはがんばれるのですよね。
（実は、けっこう疲れて眠かったりしますが・・・がんばれ～）

朝から夕方までとはいえ、実践のワークが主体ですから、あっという間です。
（このワークが難しかったりします・・・汗）
集った仲間たちも、先生方も（は、特に）素敵な方たちばかりです。

全10回なのであと、7回、週末ランダムに続き、11月12月は設定されていないので、
修了は2月頃の予定です。
その頃私はどのように変容しているかしら？？楽しみです。

望めば次のステージも用意されています。進む予定でいます。

10月の週末はそれ以外でも予定はびっしりです。
朝から晩までっていうほどの忙しさではありませんが、いい気候の中でなんとかこなしていきましょう♪