ずっしり重~いベーグル
サマンサさんのブログで紹介されていて、買ってみたかった代々木上原のお店。
本格派の味らしいんです。名前は「マルイチ①ベーグル」さん。
代々木上原の駅から坂を登って、井の頭通りの大きな通りを渡って、
こぢんまりとした商店街の一角にあります。
小さくて、クリーニング屋さんの受付のような??
2組のお客さんが並んでます。
クリームチーズや蜂蜜やピーナッツバターを挟んだサンドイッチが人気みたい。
私の番が来るまでに時間がかかる。う。がまん。
2種類のベーグルしか残っていませんでした。しかも数もあとわずか・・・・
プレーンと、エブリシングを買いました。
時間は16時くらいでしたが、これで売り切れではなくて、
もうあと5分くらい待てば、違ったベーグルが焼き上がるそうです。
でも、大きいので今回はこの2個で満足。
またほかほか暖かいです。
エブリシングの香りが強烈!たぶんニンニクがまぶされているのかな?
食欲そそる香りです!
さて、このずっしり重いベーグルは、添加物を一切使っていないのでしょう。
次の日は既にぱさついていました。
焼きたてをその日のうちにかぶりつくのがいいのでしょうね~。(冷凍か)
やっぱりお店特製のサンドイッチ買えば良かったな~!
すごいボリュームありそうだし、水分は必須だろうけど・・・・
うむ。またリベンジしたいぞ!